Выращивать теплолюбивые овощи в северных регионах очень сложно, но есть огородники, которые могут похвастаться хорошим урожаем. Такой результат возможен при правильном уходе и подборе устойчивых сортов. Для получения качественных плодов в районах с суровым климатом важно понимать, когда садить перец на рассаду в Сибири. Факторы, влияющие на время посадки Чтобы не ошибиться в сроках посева культуры, нужно учитывать период прорастания семян, образования цветков и плодов, предпочтительное время сбора урожая. Перечислим факторы, от которых зависит время высадки семян на рассаду: Территория, где будет расти овощ (парник, теплица, открытая грядка). Пересадка растения проводится до того, как оно начнет цвести, то есть спустя 60 суток после появления ростков. Почва для этого должна быть нагрета до +15. Раньше всего этот показатель устанавливается в теплице, затем идут парник и открытый грунт. Поэтому «тепличный» посадочный материал проращивают на 2 недели раньше. Скороспелость сорта. Самые ранние перцы дают плоды через 100 дней после образования первых всходов, раннеспелые – через 120, среднее созревание длится 4 месяца, позднее – 5. Поскольку в Сибири не хватает солнца, выращивать там позднеспелые сорта невыгодно, а вот средние и ранние подойдут. Что еще нужно иметь в виду, выбирая срок для высадки рассады перца? Первый листочек появляется через 15-20 суток после образования ростков. Бутоны формируются примерно через 45-50 дней. Созревание первого плода происходит через месяц после того, как прекратится цветение, то есть через 80-130 дней от прорастания. Допустим, есть сорт, который плодоносит через 4 месяца после образования всходов, а урожай нужно снять 1 августа. Отсчитываем от этой даты 120 суток в противоположную сторону. Получаем 3 апреля. Если отнять еще 2 недели, получится нужное число – 20 марта. В этот день нужно приступить к проращиванию посадочного материала, а 3 апреля – к высадке перцев на рассаду. Сибирский климат нестабилен, поэтому может случиться так, что растения уже готовы к высадке, а земля еще не прогрелась до нужной температуры. Не стоит ждать самых благоприятных условий, т. к. перец может перерасти, плохо прижиться на новой территории и не плодоносить.
Источник: