Выращивание овощей сложное, но интересное дело. Для одних — это хобби, а для других — профессия. Первым пунктом в посадке растений является подбор семенного материала. Чтобы определиться с выбором, рассмотрим, что такое гибрид, чистый сорт, какие сорта сладкого перца по праву называют лучшими. Гибрид или сорт: что лучше? Чтобы разобраться, что лучше, чистый сорт или гибрид, необходимо рассмотреть сами понятия и их преимущества и недостатки. Гибрид – это сорт растения, который является результатом скрещивания нескольких сортов для улучшения вкусовых, внешних качеств, повышения урожайности. Семена, собранные с гибридов не передают те качества, которые заложены в родительский набор. На пакетиках семян гибрид указывают как F1. Чистый сорт – это название группы растений с характерным набором качеств. Каждый сорт, из определенной группы растений, похож друг на друга, но имеет свои отличительные признаки. Семена сортов сохраняют набор качеств родителей, их можно высаживать из года в год, никаких изменений не произойдет. Преимущества гибридов: идеальные внешние параметры плодов; высокий уровень урожайности; устойчивость к болезням; самоопыляемость. Недостатки гибрида: необходимо создать благоприятные условия для растения (оптимальный температурный режим, регулярные подкормки, следить за отсутствием сорняков); семена с плодов не будут плодоносить на следующий год. Достоинства чистых сортов: за сортом наблюдается неприхотливость в уходе; плоды насыщены витаминами; вкус плодов сочный, приятный; переносят различные погодные условия. Минусы: сортовые растения опыляются пчелами, иногда, это приносит неудобства, ведь приходится самостоятельно заниматься опылением; сложно собрать семена с растений с перекрестным опылением, теряются первичные признаки сорта.
Источник: