«Красный бык» – новый сорт красного перца, в котором объединена высокая урожайность, простота выращивания и скороспелость. Как известно, перец – теплолюбивое растение, поэтому «Красный бык» лучше всего выращивать в теплицах или на подоконниках дома. Учитывая суровый российский климат, большинство огородников выращивают красный перец только рассадой. Куст растения может достигать высоты 150 см. Перец «Красный бык» даёт настолько богатый урожай, что стебель кустика может упасть и сломаться под весом плодов, поэтому их следует подвязывать. Плоды «Красного быка» действительно огромны – они могут достигать длины 15-30 см и ширины 9-12 см! Средний вес плода составляет 250-400 гг. Кожура плодов толстая (до 1 см). Цвет плодов на стадии дозревания варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного, а в период полного созревания плод имеет ярко-красный окрас. Плоды сочные и сладкие. Выращивание Опытные огородники знают, что перец – растение короткого дня, то есть чем короче световой день, тем плоды больше и вкуснее. «Красный бык» – не исключение. Кроме того, он не нуждается в ярком освещении, что является его огромным плюсом при выращивании в теплицах. Перец «Красный бык» подойдёт и начинающим огородникам, так как не требует особого внимания к себе и на генном уровне обладает иммунитетом против большинства болезней Паслёновых (данный сорт стойкий к картофельному вирусу и к вирусу табачной мозаики). Требования, которые выдвигаются к грунту, на котором будет расти перец: нейтральная реакция среды; отсутствие ионов азота (в случае присутствия азотистых веществ растение станет плохо завязывать цветы и, соответственно, меньше давать плодов); рыхлость; влажность; оптимальное количество питательных веществ; отсутствие личинок вредителей и патогенных микроорганизмов. Для того чтобы семена быстрее росли, грунт для рассады готовят следующим образом. Необходимо взять в равных пропорциях землю с огорода и навоз (или другие натуральные удобрения, в состав которых входят питательные вещества, необходимые для развития перца). Лучше, если земля будет взята с тех участков, где ранее не росли другие представители семейства Паслёновых (например, картофель, помидоры, баклажаны и т. д.).
Источник: