Грипп на подходе. А значит, нужно встречать его во всеоружии. Об этом задумались и американские ученые. Они изучили всякие разные диеты для того чтобы понять: какая из них лучше всего подходит для того чтобы бороться с вирусом. Оказалось, что идеальный вариант — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров. В частности, исследование показало, что мыши, получавшие диету, включающую мясо, рыбу, птицу и некрахмалистые овощи, лучше боролись с вирусом гриппа А, чем мыши, питавшиеся пищей с высоким содержанием углеводов. Ученые выяснили, что при кетодиете 90 процентов калорий организм получает из жиров. Позже печень преобразует их в кетоновые тела, и лишь менее 1 процента — из углеводов, превращающихся в организме в глюкозу. Кетоновые тела используются организмом как альтернативный источник энергии вместо глюкозы. Авторы говорят, что правильно подобранная диета поможет усилить защищенность организма от вирусов и еще обеспечит организм дополнительной энергией, которая при борьбе с инфекцией тоже необходима.
Источник:
