Злокачественные новообразования могут возникнуть из-за разных факторов, среди них наследственность, индивидуальные особенности организма, плохая экология, травмы, а также калорийное и неправильное питание. Если на одни причины мы не в силах повлиять, то на другие вполне можем воздействовать. Например, изменение рациона в сторону сбалансированного, как утверждают специалисты из Университета Аризоны, в 30% случаев способно предотвратить возникновение онкологических заболеваний. Об исследовании американских ученых пишет Eurekalert! Низкий DED равен лучшим показателям здоровья К такому выводу научные сотрудники пришли после того, как проанализировали данные о пищевых привычках 90 тыс. представительниц прекрасного пола, находящихся в постменопаузе. Как выяснилось, женщины, предпочитающие еду с низкой энергетической плотностью (DED), например, куриное мясо, фрукты, овощи и бобовые, демонстрировали лучшие показатели здоровья в отличие от добровольцев, употреблявших преимущественно продукты с высоким DED, например, жирное мясо, гамбургеры, пиццу, роллы и прочее. Пища с высоким DED может стать причиной рака Такие результаты объясняются тем, что систематическое поедание жирной и калорийной пищи является одной из причин развития ожирения, в ряде случаев оно приводит к онкологии. Однако, как сообщают ученые, рак может возникнуть и у людей с нормальным весом, употребляющих нездоровую пищу. Поэтому авторы исследования советуют придерживаться диеты с низким DED как стройным, так и полным дамам. «У женщин, имеющих нормальный вес, но употребляющих в пищу еду с высоким DED, также есть риск развития рака. Поэтому продукты с низкой энергетической плотностью помогут предупредить развитие злокачественных заболеваний, особенно у женщин в постменопаузе», – говорит ведущий специалист проекта Доктор Томсон. Другие группы населения также в зоне риска Ученые предполагают, что эти выводы могут быть справедливыми и для других групп населения. В частности, дальнейшая работа в этом направлении связана с оценкой влияния DED на здоровье взрослых мужчин и подростков.
Источник:
