Если есть участок у вас хоть маленький, где можно вырастить клумбу из полезных трав — вам подойдут пряные травы, выращивание на даче их весьма не сложно, а результат получите потрясающий. Они неприхотливы, все лето будете со своими травками из огорода, которые значительно повысят вкус любого блюда, да и на зиму их засушить или заморозить запросто можно. Таким образом, вам не придется покупать магазинные специи, напичканные всякой дрянью. Кстати, посмотрите — выращивание рассады в пластиковых бутылках на туалетной бумаге,это интересный и легкий способ. Выращивание пряных трав в домашних условиях на огороде Вы можете на своей даче с помощью пряных трав выполнить две функции — кроме пользы, получить еще украшение ландшафтного дизайна, если красиво разобьете клумбы, и вырастите правильный набор трав. Выберите солнечный плодородный участок, продумайте форму своего мини-садика, разбейте грядки. Огородите их бордюром, и начинайте высаживать. Если вырастите тимьян, цветущую монарду, шалфей, розмарин, тагетес — получите красивую клумбу, к тому же полезную. Для новичков советуем начать с выращивания душицы, петрушки, укропа, кинзы, мяты, фенхеля, это самые простые и неприхотливые травки. Выращивание и уход за пряными травами Если вы преследуете цель на своем участке вырастить пряные травы, чтобы они вредителей отпугивали — тогда по периметру грядок их высейте, либо в междурядьях. Если хотите пользоваться все лето, и на зиму запастись – распределите клумбы. Главное условие – много света для средиземноморских трав типа базилика, шалфея, эстрагона, а вот наши петрушка, мята, любисток и в полутени себя отлично чувствуют. Хорошо бы обзавестись многолетними травами, типа розмарина, фенхеля или тимьяна, но начинать нужно с однолетних. Укроп стоит раз посеять, и он потом будет по всему участку рассеиваться сам. Это нужно учитывать, и убирать вовремя зонтики растений, если не хотите потом его выпалывать по всему огороду. Петрушку весной в теплую землю семенами сажайте, кориандр тоже отлично всходит растет. Только не допускайте его цветения, вовремя верхушки обрывайте, а то он быстро в цвет уйдет, и зелени от него уже не ждите.
Источник:
