Сладкий перец, или как его в нашей стране называют «болгарский», богат полезными элементами, обладает ярким сочным вкусом и достаточно хорошо плодится в непростых климатических условиях России. Поэтому этот овощ так полюбился нашим соотечественникам. Редко на каком огороде не встретишь эту культуру. Сажают перцы в основном в открытом грунте, так как рассада отлично приживается, растут перцы дружно, а ухаживать за ним достаточно просто. Как правильно высаживать перец в открытый грунт Культивирование этой культуры начинается со своевременной и грамотной посадки рассады. От этого этапа зависит в целом весь урожай, поэтому к процессу высева семян, а также ращению рассады перца нужно отнестись очень ответственно. Подготовка семян к высеву Сладкий перец, как и впрочем, другие основные культуры в нашей стране выращивают через рассаду. Обычно посев семян перца на рассаду производят в середине марта, так, чтобы к концу мая высадить кусты в открытый грунт. Конечно, сроки посева семян немного разняться в зависимости от сортов перца. Если речь идет о скороспелых сортах, то посев осуществляют в середине марта, если выращивают поздние сорта, то – в конце февраля. Правильно отобранные и посаженные семена – залог обильного будущего урожая. Для этого посевной материал отбирают тщательно, оставляя лишь крепкие, крупные и красивые семечки. Далее семена заливают горячей водой и ждут набухания. После того, как семечки увеличатся в размерах, их заворачивают во влажную ткань и оставляют так на пару дней, пока семена не проклюнутся. Только после всех этих манипуляций семена высаживают в подготовленную плодородную почву. К этому моменту семена уже готовы к бурному росту, поэтому всходы появятся спустя 3-5 дней. Для посадки готовят не только семена, но и сам грунт. Почвосмесь должна состоять из перегноя, торфа и земли. Можно также добавить немного песка, для лучшего проникновения влаги в почву. В целях обеззараживания земли смесь обильно сдабривают золой, а потом все тщательно перемешивают и стерилизуют при температуре 45-55 градусов (можно в духовке или микроволновке). Посев семян Обычно семена высаживают в рассадные ящики или специальные кассеты рядами.
Источник:
