Еще одна космическая победа человечества. Космонавты МКС смогли в условиях космоса приготовить еду из сырых ингредиентов. И не просто еду, а настоящее печенье! Возможность делать домашнее (ну почти) печенье у космонавтов появилась в ноябре прошлого года, когда на станцию доставили специальную духовку. Причем, с первого раза, конечно, ничего не получилось. Первое печенье запекалось в духовке 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию, но получилось совсем сырым. Лучшей попыткой стало пятое печенье, которое выпекали в течение 130 минут при температуре 163 градуса по Цельсию. Кстати, на Земле на приготовление такого печенья ушло бы 20 минут. Такая большая разница между земным печеньем и космическим стала для космонавтов откровением. Впрочем, попробовать печенье у космонавтов не получилось. Выпечака запечатана и находится в лаборатории NASA в Хьюстоне. Тесты покажут, безопасны ли они для употребления в пищу.
Источник:
