Перец относится к тем овощным культурам, которые сложно назвать основными и обязательными на дачном участке. Но без них огород скучноват! Да и как делать на даче консервацию на зиму, если есть все свои ингредиенты, кроме сладкого перца? Для такого дела можно и вырастить перец на своей грядке! Лучше всего делать это из рассады: тогда кустики перца получаются более сильными и раньше начинают плодоносить. Правильное высаживание рассады перца в открытый грунт — залог успеха в получении хорошего урожая. Об этом и поговорим. Выращивание рассады перца в домашних условиях Затевать выращивание рассады перца лучше всего в начале марта. К этому времени наполните ящики для рассады хорошей землей (желательно, черноземом, а не той землей для комнатных растений, которая продается в магазинах) и полейте ее водой. Затем снимите верхний слой почвы, над оставшейся мокрой землей посыпьте семенами перца и накройте их сверху прежде снятым грунтом. Оденьте большой прозрачный кулек прямо на ящик, крепко завяжите его, чтобы воздух нигде не проходил. И оставьте на 2 недели, чтобы в этом «парнике» прорастали семена. После прорастания семян перца подождите еще неделю-две, чтобы ростки окрепли и вытянулись, а затем снимите кулек и аккуратно полейте рассаду. Выставите ее на подоконник, чтобы растения получали как можно больше солнечного света. Выращивайте рассаду до тех пор, пока на кустиках не станет по 5-6 листочков, а на даче минует угроза заморозков. Как правильно высаживать рассаду перца в грунт на грядку? Алгоритм действий при высаживании рассады овощных культур в открытый грунт примерно одинаков, но не стоит забывать и об особенностях тех или иных растений. Например, рассаду капустных культур следует вкапывать в землю аж до самих листочков, а пасленовые кусты (помидоры, баклажаны и те же перцы) – наоборот, высаживать повыше. Это связано с тем, что пасленовые очень боятся холодов, а их листья, слишком низко расположенные к земле, могут мгновенно «подхватить» грибковое заболевание. Помня об этом, можно начинать высаживание рассады перцев на грядку прямо в грунт. 1. Заранее подготовьте грядку для перцев.
Источник:
