В коллекции каждого вида растений есть необычные сорта, отличающиеся от большинства особенной формой или окраской. Среди томатов тоже имеется такой представитель: сорт «Черномор», относящийся к темноплодным томатам. В 2007 году Черномор включен в государственный реестр для выращивания в Центрально-Черноземном районе в открытом грунте. Томат Черномор: характеристика плодов Томатный сорт Черномор является представителем среднеспелых высокоурожайных сортов. Отличительной и узнаваемой особенностью этого вида является его окраска: зрелые плоды имеют необычный для томатов фиолетовый окрас с темно-бордовым отливом. Средний вес спелого плода при хорошем уходе может достигать 300 г. Плоды имеют округлую слегка приплюснутую форму со слабовыраженными ребрами у плодоножки. У незрелых томатов цвет светло-зеленый с беловатым ореолом у плодоножки. Благодаря плотной кожице плоды не подвержены растрескиванию и долго сохраняют товарный вид при транспортировке. Вкус томата Черномор насыщенно-сладкий с приятной кислинкой. Мякоть сочная и имеет плотную структуру. Помидоры этого сорта можно использовать в любом виде: из них можно приготовить свежий салат, а также они идеальны при приготовлении кетчупов, томатной пасты и сока. Для консервирования эти экзотические томаты не используются. Описание сорта Черномор достигает спелости на 115-120 день от появления первых всходов. Куст достигает в высоту 1,5 метра и требует подвязывания к опоре. Наибольший урожай растение дает при формировании куста в 2 – 3 стебля и пасынкования. Листья и стебель у сорта Черномор имеют зеленую окраску. Лист по форме напоминает картофельный, соцветие простое, образующее 2-6 завязей. Растение относится к полудетерминантному типу. Томаты можно собирать с кустов в фазе технической зрелости. Окончательную спелость они приобретут постепенно в процессе лежки при комнатной температуре. Преимущества и недостатки сорта Черномор К преимуществам выращивания можно отнести следующие факторы: красивые экзотические крупные помидоры с отменным вкусом, высокая урожайность, растет на открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями.
Источник: