Сеть гастропабов Craft & Draft арендовала 170 кв.м в особняке по адресу Большой Дровяной переулок, д. 8. к. 1. Консультантом сделки выступила компания RealJet. Craft & Draft имеет два действующих гастропаба. На Арбате пивная концепция совмещена с винным рестораном: для каждого формата предусмотрен отдельный зал – со своей стилистикой и оформлением. Второй – классический – гастропаб – до недавнего времени работал в 1-ом Гончарном переулке в районе Таганской. Но в связи с решением федеральных властей проводить реконцепцию существующей территории, гастропаб был вынужден искать новое помещение. «Преимущества новой локации в Большом Дровяном переулке – в том, что объект размещается недалеко от предыдущего места, где была наработана лояльная аудитория. – рассказывает о сделке Роман Кокорев, ведущий консультант RealJet. – Кроме того, Большой Дровяной переулок расположен достаточно близко к ключевым транспортным потокам района, а также в пешей доступности от станций метро «Таганская» и «Марксистская», что станет хорошей возможностью для развития сети и привлечения новых клиентов. Впрочем, как показывает практика, для настоящих любителей крафта расстояние до хорошего гастропаба редко когда является помехой». Объект будет оформлен в традиционном pub-стиле: брутальный лофтовый интерьер с металлическими балками, массивными деревянными столами и лаконичными светильниками «разбавят» кожаные диваны и оригинальные металлические инсталляции на стенах. А поскольку здание в Большом Дровяном переулке является историческим, в оформлении гастропаба будет сохранена кирпичная кладка 1875 года, и в интерьер будут интегрированы карты старой Москвы.
Источник:
